About Tiziano Toffolo

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La magia della cucina delle Feste con i piatti di una volta e i sapori della biodiversità

Quest’anno, nella ristorazione più sensibile alle tradizioni, si porta in scena la biodiversità con i piatti delle nonne e le specificità dei territori. La biodiversità era (ed è) sinonimo di ricchezza e abbondanza nelle nostre campagne e la Sicilia è la regione più vocata, sia per le caratteristiche morfologiche del suo habitat, sia per sensibilità [...]

La magia della cucina delle Feste con i piatti di una volta e i sapori della biodiversità2017-05-06T10:59:46+00:00

Il nuovo Belle e Buone arti è online!

Il nuovo sito di Belle e Buone Arti è online e non poteva nascere sotto una Stella migliore, la Stella di Natale, certamente ben augurante per tutti noi e voi. Il nostro Bellebuonearti.it, non sarà un nuovo ennesimo sito generalista. Diventerà l’appuntamento in pillole delle nostre iniziative in corso, seguendo e ampliando gli argomenti legati ai vari  [...]

Il nuovo Belle e Buone arti è online!2017-05-06T11:01:29+00:00

Francesco Valenti, sapori e vini d’autore

Francesco Valenti, il vignaiolo poeta-sognatore, ma anche ricercatore innovativo e raffinato uomo di cultura. Ragusa è la sua Città natia e a Noto c’è la sua Terra; in Contrada Gisira infatti, sorge una vasta proprietà che vanta una storia di famiglia antichissima, di oltre 650 anni. “Dei Sapori e dei Saperi di Francesco Valenti” è il titolo del manuale che potremmo scrivere, [...]

Francesco Valenti, sapori e vini d’autore2017-05-06T11:02:11+00:00

Aranciamoci, una campagna di promozione sociale

Adottare una pianta di agrumi per dire no allo sfruttamento dei lavoratori nelle campagne e sì a un lavoro equo e solidale. È "Aranciamoci", l'iniziativa dell'associazione di promozione sociale Greenland.     Aranciamoci è un progetto di grande attualità, promosso dall'associazione Greenland, per offrire opportunità di lavoro e formazione ai lavoratori Italiani ed extracomunitari, insieme [...]

Aranciamoci, una campagna di promozione sociale2016-12-30T15:38:16+00:00